المقادير

4 كوب بسكويت م

الح 2 باكيت شعيرية باكستانية

2 علبة ق

شطة 1/2 علبة نس

تلة 1 بودرة كريم كرا

ميل بودرة دريم ويب

2ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد

6 مكعب كيري

صلصة كراميل

للتزيين

سكر الكريم كراميل شوكولاتة سائلة

خطوات التحضير

في طنجرة على نار هادئة، نذوب قطعة زبدة. نكسر الشعيرية و بعد ذوبان الزبدة مباشرة، نضع الشعيرية عليها ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي ثم نرفعها بعيدًا عن النار ونتركها جانبًا لتبرد. لتحضير الصوص: نُحضر الخلاط ونضع به القشطة والنستلة والكيري والكاسترد والكريم كراميل والدريب ويب، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على خليط صوص كريمي ناعم. في صينية متوسطة الحجم، نوزع قليل من الصوص الكريمي بقاع الصينية، ثم نغمس بالصوص البسكويت بالحليب ونرصه بالصينية. نوزع مرة أخرى القليل من الصوص الكريمي على البسكويت المرصوص بالصينية، ثم نرص الشعيرية فوقها ثم طبقة أخرى من البسكويت بالحليب نرصه فوق الشعيرية (نترك قليل من الشعيرية جانبًا للتزيين). نوزع باقي الصوص الموجود بالخلاط كأخر طبقة في الصينية ثم طبقة من الشعيرية. نغطي الصينية بورق النايلون ونُدخلها الثلاجة لعدة ساعات أو حتى وقت التقديم. نُخرج الصينية من الثلاجة ونوزع عليها باقي الشعيرية المُحتجزة للتزيين على الوجه ثم نرش عليها بعض الحلى المفضل مثل صوص الكراميل أو السكر المكرمل أو النستلة أو الشيكولاتة السائلة... وتقدم بالهنا والعافية.