منتديات انفاس الحب - لحم بعجينه .. من مطبخي

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)

- - لحم بعجينه .. من مطبخي (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=81989)

لحم بعجينه .. من مطبخي

https://scontent.fbgw4-3.fna.fbcdn.n...Ug&oe=63AEBF1E

لحم بعجين

المقادير العجينهه

-عدد 6 كؤوس طحينن

-نصف كأس زيت

-ملعقة طعام خميرة فورية.

-ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.

-ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الحشو:

-نصف كيلو لحم مفروم

-بصلة مقطعة قطعا صغيرة.

-حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.

-ربع كأس زبادي.

-ربع كاس زيت زيتون.

-عدد 2 ملعقة طعام طحينة.

-عدد 2 ملعقة طعام خل

-قليل من الملح.

-قليل من البهارات المخلوط

طريقة التحضير:

1-تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة،

2-وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي،

3-وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع

فية العافية

بمي يمي ع الشكل
شي بيفتح النفس
صحة و عافية ع قلوبكم
و تسلم ايدك

ياعيني عاللذاذة
الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك
ماننحرم منك ومن ابداعك
التقييم والنجوم والشكر والإعجاب
:68::ff1 (49):
الختم و1500م وت
:ff1 (6)::ff1 (6):

..

تمت الاضافه :ff1 (6)::ff1 (68):

همسات ملائكية
مواضيعك سهل على القلوب هضمها
و على الأرواح تشربها
تألفها المشاعر بسهولة
و يستسيغها وجداننا كالشهد
لك خالص احترامي..
سمو المشاعر

الله يعافيك .. ع الطبق الجميل
أحس أنه لذيذ جدا
يممممم يممممم

همممم همممم

يعطيك العافية همسات .. سلمت يمينك

ههههه
الشباب ماقصرو ذاقوا من هالطبخه لحد التخمه:-ff1 (44):
يمي يم
جربتها لزيزه مع سلطة الطحينه:ff1 (152):
وتعتبر مثل الحواوشي المصري
بأختلافات بسيطه ف العيش
تسلم يدينك الطعمونه همسات اللزيزه

.

.
:ff1 (49):

يمممي يممممي كثير بحبها
احنا بنسميها صفيحة نفس الشكل
واتوقع الطعم والزكاوة كمان
هموسة صحتين وهنا
والله لايحرمنا طبخاتك الزاكية
يستحق الاعجاب والتقييم و :85: