عجة الكوسا المبشور بالبيض
https://up.anin-ro7.com/do.php?img=1585
المقادير - الكوسا : كيلو ونصف - البيض : 6 حبات - طحين : ملعقة كبيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - بقدونس : نصف ضمة (مفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير فرغي لب الكوسا وافرميه فرماً ناعماً. اخفقي البيض في وعاء عميق بإستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واستمري في الخفق، ثم رشي الملح، والقرفة، والفلفل الحلو، وحركي الخليط جيداً. أضيفي البصل، والبقدونس، ولب الكوسا المفروم، ثم حركي المكونات جيداً حتى تتداخل. سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم اسكبي كمية من الخليط، واتركيها حتى تنضج من الجهتين، وأعيدي العملية حتى نفاذ الكمية. ضعي العجة في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة. |
-
سلمت كفوفك .. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح. |
/
تسلم ايدك ع الطرح يعتيك العافية |
•. سلمت أناملك على الطرح المميّز:241: ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27): ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241: لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27): ولك كل الود:241: |
-
, نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . :ff1 (37): أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . :ff1 (37): سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . :ff1 (37): . :239: ~ |
جميل ورائع ومميز ماقدمته لنا
دام لنا قلمك وعطائك الجميل والرائع والمتميز دمت بحفظ الله |
سمو
أسعدني حضوركم :rose: |
شقاء
أسعدني حضوركم :rose: |
عيون
أسعدني حضوركم :rose: |
غنج
أسعدني حضوركم :rose: |
الساعة الآن 04:05 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب