صينية دجاج بالبطاطـــس بالفرن
https://kitchen.sayidaty.net/uploads...ken-potato.jpg
المقادير - الدجاج : 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع) - البصل : 3 حبات (مفرومة مكعبات) - الزيت النباتي : ربع كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - عصير الطماطم : ربع كوب - البطاطس : 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة) - مرق دجاج : كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - بهار : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. 5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج. 6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة. |
- شكراً يَ ألق .. لـِ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم دمتِ بخير :131:. |
يعطَيك العآفية ..منوره
اسعدني تواجدك كل الشكر والتقدير ..:ff1 (3): |
/
طرح رائع وَ اختيار مميز شكراً جزيلاً لك |
-
ممٌتنة لتوآجدك كل الشُكر وَ التقدير ..:241: |
طرح بمنتهى الروعه
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك الراقيه |
-
ممٌتنة لتوآجدك كل الشُكر وَ التقدير ..:ff1 (3): |
شكرآ لـ هذة اللفته الله لايحرمنا منك ومن ابداعاتك الشيقة .. دمت لنآ |
-
ممٌتنة لتوآجدك كل الشُكر وَ التقدير ..:ff1 (3): |
..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).pnghttps://www.a-al7b.com/vb/images/smi...f1%20(209).gif
يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ .. عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكْ..~~ |
الساعة الآن 09:38 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب