منتديات انفاس الحب

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)
-   ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)
-   -   المافن المالح من مطبخي / حصري (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=63429)

سهاد 29-12-2021 04:00 AM

المافن المالح من مطبخي / حصري
 






https://forum.hwaml.com/imgcache2/hw...449410_705.gif






مرحبا حبايبي الانفاس
كيفكم

حبيت اجيبلكم هالوصفة بحبها كثير

سهلة و سريعة وكثير زاكية
وصفتي هي :
المافن المالح

و طبعآ كالعادة حصرية لعيونكم



ورح احكي المقادير والطريقة

مع بعض زي دايمآ

يللا اتفضلوا معي



https://up.g-roo7y.net/uploads/16407370002691.png


بنحتاج بيضة بنضيف عليها ربع ملعقة خل ابيض
و نص كوب حليب + نص كوب لبن زبادي
وربع كوب زبدة

وضروري يكونوا بحرارة المطبخ

مو باردين ابدآ
بنخلطهم كثير منيح مع بعض

وبنضيف عليهم بعض الحشوة بصل احمر مقطع صغير
مخلل , زيتون , فلفل الوان , اي اشي بتحبوه
وبنخلطهم مع بعض





https://up.g-roo7y.net/uploads/164073700028292.png



بنحضر المواد الجافة بنحتاج
كوب ونص من الطحين المنخول
و كوبين من الجبنة اي نوع بتحبوه انا حطيت موزريللا
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين صغار بيكنج باودر
ونص ملعقة صغيرة ملح
واعشاب عطرية اوريجانو و ريحان





https://up.g-roo7y.net/uploads/164073700029683.png


خلطنا المواد الجافة والسائلة مع بعض
وصار خليط المافن جاهز




https://up.g-roo7y.net/uploads/164073857158735.png


بنحط الخليط بقالب كب كيك

بعد ماندهنه بزيت نباتي ونرش عليه طحين
وبنرش ع الوجه جبنة و بابريكا

وبندخله الفرن اللي شغلناه مسبقآ

على درجة 180 وعلى الرف الاوسط

لمدة تفريبآ ربع ساعة او لما تشوفوا
الحواف صار لونها ذهبي




https://up.g-roo7y.net/uploads/164073857152622.png


وهيك لما طلعوا من الفرن شكلهم وريحتهم يمممي





https://up.g-roo7y.net/uploads/164073857154413.png


تركتهم يبردوا اشوي وطلعتهم بكل سهولة من القالب
وحطيتهم بصحن التقديم




جربوها واكيد رح تدعولي

وصحتين وهنا



يارب تكون وصفتي اليوم عجبتكم


انتظروني بوصفات جديدة ان شاء الله


في امان الله

:131:




مَلَأّګ نِأّبِض 29-12-2021 05:12 AM

تسلم الأيادي خيتو عسل ماننحرم

صدى الشوق 29-12-2021 06:01 AM

هلا بطيب الأنفاس
مممممم
بصدث مشهي
تسلم ايدك سوسو

صدى الشوق 29-12-2021 06:02 AM

تستاهلي
الختم
الرفع
500م/ت
تمت الإضافة

حلا 29-12-2021 09:46 AM

اويلى ويلا شكله خطير ممكن العنون اذوق بس هههه
ما شاء الله يسلم يج
الله يعطيج العافية

شروق 29-12-2021 10:28 AM

سلمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الابداعع ماشاء الله شكلهه يششهي :ff1 (207):
..كل الــود و التقدير لشخصّك.:ff1 (210):

eyes beirut 29-12-2021 10:40 AM

يمي يمي

من المنظر شي بشهي
و الطريئه سهلة
يسعد قلبك سوسو
و صحتين ع قلبكم

برازيلي 29-12-2021 11:12 AM

لا اخفيك دائما انتظر طبخك
لاحظت فيك بعض الصفات الجميله
اولهما الابداع وثانيهما الشغف والعاطفه عندما تبدأين بالطبخ وهذا احساسي عندما ارى طبخك فاجد فيك حماس وحب لعمل ذلك
اما ثالثهما فهو التفاصيل الدقيقه التى تذكرينها عند اعداد الطبخ
انتهت ملاحظاتي اتمنى ان تكون صحيحه
وازيد عليها لو يتحول ذلك لحدس تجاري
فيكون لك شأن اخر ( مجرد اقتراح )
ناتي للمافن المالح
كعادتك مميزه في كتابة المقادير بشكل تفصيلي
ووطريقة التحضير بشكل سهل وبتسلسل مبهر
وكل خطوه بصوره لكي تبقى في الذاكره
فالصوره لها دور في اتقان من يريد عمل الطبق
ناهيك عن الحماس الذي يكون في نفس المشاهد لعمل الطبخه
كل ما رأيته هنا جميل وواضح وسهل
ولكن هل ممكن يكون البصل غير اللون الاحمر بصراحه لمساتك* الاخيره كذلك كانت مميزه

سهاد
لا يمكن ان اجد كلمات مدح تستحقينها
فابداعك فاق كل الوصف
ترى فيه توصيل للرياض ارسلي يمنا شي من طبخاتك هههه ( اتغشمر وربي )
ضع اسم سهاد في محرك البحث
تجد طبخ سهاد في اول النتائج
دمتي بخيررر


سَديم 29-12-2021 11:21 AM

-












وصفة جميلة سهاد ،
حبيت الطريقة وراح أجربها أكيد ،
تسلم الأيادي وعَليكم بالعافية :81: .

شموع الحب 29-12-2021 11:23 AM

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك


الساعة الآن 02:32 PM

تصحيح تعريب Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024 
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant