منتديات انفاس الحب - رز بخاري ... من مطبخي

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)

- - رز بخاري ... من مطبخي (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=86008)

رز بخاري ... من مطبخي

https://scontent.fbgw4-3.fna.fbcdn.n...6A&oe=639716F4

https://up.ishqalyali.com/uploads/167334954423221.jpg

المقادير
2 كوب رز بسمتي
¼ كوب زيت ذرة
500 غرام لحم بقري مقطع
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجيبل مفروم
2 كوب جزر مبروش
1 ملعقة كبيرة بهارت مشكلة
2 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة هيل ناعم
½1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 كوب ماء أو مرق
طريقة رز بخاري
أغسلي الأرز جيداً و انقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة.
في وعاء سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبيه ليصبح غامق اللون، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبيه الى أن يتحول لون البصل لذهبي اللون.
اضيفي الجزر، البهارات، الكمون، الكركم، الهيل، الملح والفلفل.
اغمري اللحم بالماء واتركيه لمدة 40 دقيقة الى ان ينضج اللحم تماما، اخرجيه من المرق.
اضيفي الأرز بعد ذلك إلى المرق و اضيفي المزيد من الماء بحيث يغطي المرق الأرز.
دعي القدر على نار قوية إلى أن يتشرب الأرز القليل من المرق، ضعي قطع اللحم المسلوق فوق الأرز.
غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة.

ما شاء الله
طبق لذيذ
و شكله يشهي
تسلم الانامل

ي مســـــــــاء الحب لقلبكِ سمورتـــــــي
ي لبيه وش هالطبخة قسم اشتهيت الكبسه
..:ff1 (113):
يمي يمي ماشاء الله عليكِ ي قلبي
مبدعة وأحب وصفاتكِ وطريقتكِ
في كتابة الوصفة بشكل مبسط
يشجعنا على الدخول على المطبخ
..:ff1 (147):
الشكل يفتح النفس والشهية
الله لايحرمنا منكِ ويديمكِ لنا
وعساه هنا عافية ع قلوبكم ي عيوني
..:ff1 (34)::ff1 (34)::ff1 (34):
تمت الاضافه 1500 م و ت
والثثتبيت أسبوع
والرفع
:ff1 (34):

لا كده كتير ياسمر
انا معنديش مانع ابات ف مطبخك
بما انى مش عارف ادخل مطبخى :ff1 (73)::ff1 (73):
بشوف موضوعاتك ف المطبخ بجوع :ff1 (81):
احسنتِ الطرحت واجدتى
ما شاء الله عليكِ شيف ممتاز
لكِ تحيتى

~

يَ مساء الجَمال والسّناعة ،
ماشاء الله شغل عدل ،
شنو هالطبخة اللذيذة ي سمورة ،
تسلم الأيادي على الوصفة ،
وعليكم بألف عافية يارب ،
دُمتِ بسعادهه :ff1 (3): .

طبق الرز باللحمة يشهي ولذيذ مرة
تسلم ايدينك سمر
صحة وعافية

رز بخاري اكلة شهية ظ،ظ*ظ*%ظ،ظ*ظ*

سمور الحلوه
ي حظنا ب وجودك الجميل
في كل قسم لك بصمه مميزه
ماشاء الله عليك
لاخلا ولاعدم من حضورك المميز
:100:

..

يمي يمي
ششششششكلها لذييييذ
اصبري اجيب شطه وبيبسي وجايتك ههههههه
ماشاء الله عليك ي قلبي
سسسسسسنعه وطبخك واضح لذيذ
يسسسسسلم يداتك وعليكم بالعافيه:ff1 (244):