منتديات انفاس الحب - الكشري ... من مطبخي

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)

- - الكشري ... من مطبخي (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=76816)

الكشري ... من مطبخي

https://scontent.fbgw21-2.fna.fbcdn....jg&oe=635B59F4

المكونات

– 2 كوب أرز بسمتي.
– 1/4 كوب زيت.
– 2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية.
– 1 كوب عدس.
– 1 فص ثوم مهروس.
– 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
– 1 كوب ماء.
– 2 ملعقة صغيرة ملح.
– 2 كوب مكرونة مسلوقة.
طريقة التحضير
1. قومي بغسل الأرز، وقومي بنقعه في الماء الدافئ من 15 – 20 دقيقة، ثم قومي بتصفيته.
2. في قدر كبير قومي بتسخين الزيت، ثم اقلي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي، وقومي بأخذ بعض من البصل واحتفظي به جانبا للتزيين.

3. قومي بإضافة ماء إلى البصل، ثم دعيه يغلي، ثم أضيفي العدس والثوم والكمون والقرفة، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة إلى 20-25 دقيقة إلى أن ينضج العدس.
4. أضيفي الأرز والملح، وقلبي جيدا، ثم أضيفي مزيد من الماء إذا احتاج الأمر، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة من 25 – 30 دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتشرب الماء.
5. ضعي الكشري في طبق تقديم مستدير، ووزعي فوقه المكرونة وانثري عليه البصل المقلي، وقدميه مع صلصة الطماطم.

.،

.،

الله الله :rose:
يمي يممممممممي:rose:
ماشاء الله عليييييك:rose:
الشششكل مشهي حيييل وواضح لذييييذ :rose:
الطريقه واضحهه :rose:
ماشاء الله عليك :rose:
الله يسسسلم هاليدات
وعليييييكم بالف عاااافيه :rose:

تم الرفع والختم والتقيم
+
1500 م وت :rose:
تستاهلين ي جميلهه

/

تمت الاضافه :ff1 (212):

ممممممممممممم
لذيذ
اموت في الكشري
تسلمي هموسه

_

الله وش هالتحفه الفنيه ماشاء الله :ff1 (225):
تسلم الايادي :ff1 (195):
وعليكم بالف عافيه يارب :ff1 (153)::ff1 (153):

~,،.
آنتقاء مُكلل بِ الجمال
بِ آنتظار تألق آخر
لروحك عقد البيلسان
~,،.

:-ff1 (8):

يمممي يممممي
كثير بحبو
يسلمو هالايدين عمري
وصحتين وهنا
يستحق الاعجاب والتقييم و :rose:
وبانتظار وصفاتك الزاكية لاتحرمينا ..

/

ماشاء الله
طبق ششهي ، بالعافيه على قلوبكم
ربي يسلم يدآتكِ ي جميلةة
والله يعطيك العافيه ع الوصفةة الرآئعه
دمتِ بخير وحوب ~ :131:

يعطيك العافيه ي جميله
وصفه جميله وشكلها لذيذه
تسلمين :ff1 (119):

ماشاءالله عليك
سلمت الايادي
بالعافيه عليكم ي قلبي
دمتِ بخيرر..:239: