اسهل طريقة معمول
 

اسهل واسرع معمول
تقدري تجهزيه وتقدميه ف نصف ساعه فقط

المقادير. :
اي نوع زبده تستخدميها 100 غ
جبنه كريميه 4 حبات ممكن كيري وممكن
اي نوع المهم تكون كريميه
تمر مهروس من الجاهز
نص كوب كبير سكر مطحون
دقيق أبيض

الطريقه. :
نحضر اناء ونضع الزبده والجبنه والسكر فيه
وتكون الزبده ذايبه طبيعي
نمزجهم مع بعض بالملعقه
ثم اضيف الدقيق عليهم وابدأ بيدي الم المكونات من دون مااعجن
القوام يكون ناعم واقدر اكوره من دون مايتفتت
اخذ قطعه صغيره افردها ع يدي واحشيها تمر واكورها .. واعمل كذا لحد مااخلص كل الكميه
بعد مارصيتهم بالصينيه اجيب شوكه واضغط خفيف ع كل دائره حتى تعملي شكل
ع حبات المعمول
ادخلهم الفرن من تحت اول لحد ماتعطيني لون ذهبي
ثم من الاعلى شي بسيط
انتظرها تبرد شوي واحتفظ بحبات المعمول ف علبه مغلقه حتى تبقى طريه لحد وقت تقديمها
وبالعافيه علي وعليكم :ff1 (159):


https://www.babup.com/do.php?img=41519

الصوره مو ظاهره عندي. !!:ff1 (154):

طرح هادف, يستحق الوقفه والتامل.

المشاركه المفيده , تتكون من كلام طيب,

والكلمه الطيبه صدقه.... بارك الله فيك.

اخيرا ظهرت :ff1 (174):

:ff1 (25):

عواااد
يستحق الاكل وليس التأمل. !!
يعطيك العافيه لمرورك الطيب

-


https://mrkzgulfup.com/do.php?img=4573
+
تمت إضافة 500 م وت لردك الجميل




الله عليك يَ ترف :ff1 (205)::ff1 (35):
وش هَـ الإبدَاع اللي يسرّ القلب ..!
ماشاء الله عَ الوصفة، كذلك التصُوير وَ التكُوين
مُذهِلة أنتِ، وجدًا فنانة تبَارك الرحمن :ff1 (35)::ff1 (35):
حبيت شكل المعمول في الأخير، واضح عليه لذييذ
وَ الجبن الكيري هو اللي يخليه ناعم وَ طري
للأسف طحت على هَـ السرّ متأخر، بس مِن بعدهَا صرت أعتمده
بكل مرة أسوي فيهَا معمول :-ff1 (35)::ff1 (35)::ff1 (35):
تسلم ايدينك تروفه وَ يعطيك الصحة وَ العَافية يَا رب على إبداعك
وَ تألقك في طرح الوصفات الشهيّه واللذيذة دائِمًا ..
مَا ننحرم منك ومن وجودك المُميز :ff1 (35)::ff1 (35)::ff1 (35):
#تمّ الإضافة :ff1 (35)::131:.

ماانحرم من ردودك الجميله وردنا
يب الكيري ممتازه ف المعمول وبعض وصفات الكيك
وف التشيز كيك كمان
نورتيني ياعسل
وهآي ورده :241: لاجمل ورده ف المنتدى

حي الله الطله الحلوه
الله حبيت ي بنت ماشاء الله عليك
مره كيك والحين معمول وش ذا الدلع
وه وه وه الله لايخلينا
المره هذي من الاوائل جيت انا و ورد:ff1 (152):
المعمول منك و القهوه من ورد :ff1 (152):
وانا يكفي حضوري :ff1 (56)::ff1 (57):
م ننحرم من تروفه اللي تدلعنا ب طبختها الحلوه دوم
كل الزين لروحك ي حبيبة قلبي :ff1 (27):

.






>>> اصبري جايتك وقهوتي معي ههههههههه:ff1 (174):
عاد جايه بدري قبل يروح علي ههههههههه
ترووووووووفه ي عيييييني ي عييييني
ماشاء الله عليك
اشششش هالدلع والحركات الحلوووه .
عاد المعمول من الاشياء اللي احبها بس ع حسب طبخه خخخخ
يمي يمي يمي
واضح من الششششكل انه طري وهششششش ويذوب بالفم ع طول
اخخخخخ اقول شهيتيني اسويه ههههههه
ماشاء الله بالعافيه بالعااااافيه .
ي بعد قلبي الطريقه سسسسهله بالحييييل
و التصوير خيييييييال ماشاء الله عليك الصوره واضحه
والاسود اعطاها جمال كمان .
انتي سسسسسسسسسنعه بسسسسم الله عليك :ff1 (238):
الله يسسسعدك ويعطيك العافيه
الف الف عافيه ع قلوبكم يارب :ff1 (174):

>> كروزا
قهوتي جاهزه تجهزي اخذك انتي وورد
ونروح لتروفه ههههههههههههههه


:ff1 (174)::ff1 (174):

وصفة طيبة
ولكن فيه فرق عندنا مابين مكونات المعمول عن الكعك
الكعك الاساور يصنع من الدقيق ( الطحين ) والسمسم وشوي سميد
وحشوة وحدة وهي التمر وطبعا فيه حواجي الكعك منها اليانسون والقرفة لاجل النكهة
والمعمول من السميد ( الصمولينا ) وشوي دقيق ليتماسك
وممكن يكون له عدة حشوات غير التمر ، الفستق ، والجوز ( عين الجمل
وبهارته هي المحلب وماء الورد والزهر والقرفة ومكان الجبنة ممكن تضيفي بودرة الحليب
وطبعا سر الهشاشة هو فركة بالزبدة ونقعه فيها قبله بسبع او ست ساعات
وصفتك شكلها بتشهي وطريقة تقديم أنيقة بالتمرية وبالعافية
وسلمت الأيادي
:ff1 (6):

-


<تجهز قهوتها
الله ي ترف :ff1 (195):

ماشااءلله تبارك الله
الشكل يفتح النفس واكيد الطعم بعد
دام من صنع يداتك اكيد فوق الوصف

عليكم بالعافيه حبيبتي
وتسسلم هالايادي السنعه

:ff1 (153):

وحيا الله كروزتنا الطعمه
شفتي كيف :ff1 (66):
هالنشاط مره ف السنه وبعدها ادخل في سبات شتوي
ههههههه
ايه حياك ،، انتِ تعالي بس حضورك يكفينا
ولا ننحرم منك كرزتنا
هآي شميها وانتِ جايه ف الطريق :239:

:ff1 (54)::ff1 (54):
عز الله خلص المعمول ف يوم
بشيل معمولي وبهرب لبيت اختي قبل تجون
ههههههههه
يالييييييت والله ياقلبوشه
كان اعمل حاجات وحاجات للقهوه
المهم لمتنا الحلوه
المعمول هش ولزيزززز مره وسهل

يعافيك قلبنا الاموره ويسعدك
هآي لاحلا واجمل قلب :tr-2:

يسلملي عمرك يالريم
نورتي :ff1 (129):

هلا والله مزن الغاليه
هالطريقه ياقلبي تقدري تحشيها باللي تحبي
انا مره حشيتها شوكلاته وممكن تحطي مكسرات
بحب اعمل اضافاتي ع اي طبخه
الدقيق المستخدم هنا الدقيق الابيض الفاخر
تبع المخبوزات والكيك يعني متعدد الاستعمال
جربي الجبن بدل الحليب الناشف وحتشوفي الفرق
مثل البسبوسه الاغلبيه معتمدين ع اضافة كم ملعقه حليب ناشف
بس لو تستبدليها بحليب سائل (المراعي او السعودي …)
حتشوفي الفرق
وطريقة الزبده والسكر المطحون معتمدها ف كثير اشياء
مثل البسكوت العادي وبسكوت النارجين وكعك البروني
انا بعتمدها لانها سهله وسريعه
وبالنسبه لكمية الدقيق بصراحه ماالتزم بمعيار معين
بحط الدقيق لحد مااوصل للقوام المطلوب
وهيك بعمل حتى ف الكيك وف المعجنات معياري
يكون القوام المطلوب .. وبس
نورتيني يالمزن واتمنى تجربي هالطريقه :ff1 (161):

هههههه
القهوه موجوده الحان
تعالي حياك
يسلملي هالذوق ياعسل
ماانحرم من طلتك الحلوه :ff1 (129):

وصفه شهيه سلمت الانامل
:rose:

النور نورك يا غلا ونصائح غالية وعد إني أجربها، ولكن المعيار أكيد مع الخبرة بتعرفي مع مقدار الزبدة كم ممكن تضيفي الطحين (الدقيق )ولكن فيه مبتدئين غير ذوي خبرة بيحتاجوا ان ينذكر لهم المقادير حرفيا لأجل مع الوقت يعرفوا المقادير واي شي فيه جبن أكيد أنا بضعه تحت التجربة ولفت أنتباهي إضافة الجبن وأنا معاها الفكرة حبيتها ولكن لو ما كان متوفر جبن كيري ممكن يضيفوا حليب سواء بودرة أو سائل وحتى دقيق متعدد الاستعمالات ممكن يمشي مع الفاخر وحتى ممكن تستخدمي سمنة مكان الزبدة وعايشين وكل شي تحت التجربة المعنى كل شي مجرب عندي لحد ما نسجل الأفضل اللي بنحبه ونستمر عليه والكعك والمعمول عامة من حلوياتنا التقليدية عنا الوالدة الله يرحمها كانت خبرة فيه وأكتسبته منها وطبعا مهما أكتب يبقى كعكها ومعمولها ألذ الله يرحمها:ff1 (37):

لحظة لحظة لايكون خلصتو علي المعمول

ايش هالحظ اجي متاخر ترف لو سمحتي سوي لنا معمول خلصوه

اشوف كل واحد جاي ودلة القهوة معاه خلصو المعمول :ff1 (41):
انا جيت ومعاي الدله بس المعمول خلص :ff1 (183):
هههههههههههههههههههههه


ماشاءالله عليك والله شكله يفتح النفس

طلع منك فايده ماشاءالله عليك تعرفي تطبخي :ff1 (171):
ضبطيني بصحن معمول اخوك الاول لا يغرك الثاني :ff1 (55):
ههههههههههههه
تسلم هالايادي ماقصرتي والله صراحه الشكل يكفي

يعطيك فكره عن الطعم استمري :ff1 (141):

لاااا ماخلص لسا باقي :-ff1 (43):
هات دلة القهوه وصحن بقلاوه
ان جيت فاضي ماراح نضيفك حتى كوب ماي ماراح نعطيك

الله يسلم قلبك وروحك
اكيد مني فايده :ff1 (239):
نورت سمو :68:

ماشاء الله تبارك الله
يم يم يممممممي
طريقتكِ مرة حلوه و سهله :ff1 (199):
حبيت المقادير :ff1 (242): و خطوات تحضير العجين :ff1 (103):
سلمتِ و جعله عافية ياارب :ff1 (135)::ff1 (156):

يمي يمي وش ذا الاشياء المشهيه ..
باين الهشاشه و الذوبان ..
قرب القهوه يا ولد ..
و اسحب الصحن و تربع ..
و دحدر وحدتن ورى الثانيه ..

الشيف ترف ..
عندك الابداع و التميز و الطعم انعرف//

نبي كبسات و حركات و الا بس حلا

ما شاء الله عليك
و يعطيك العافيه

يسلملي هالاشواق الاموره
يب سهله وسريع التحضير
نورتيني ياحلوه :ff1 (129):

هذا التعامل الصح للمعمول
ابلع حبه كامله دفعه وحده هههههه
اكيد فيه كبسات وشغلات حلوه
بس وقت الغدا حياكلوني لو تأخرت من شان التصوير

يعافيك يالشاااامخ
نورك اسعدني :tr-2: