بروفيترول على طريقة eyes beirut تعالو تعالو
كيف الحلوين :ff1 (57): اعضاء منتدايا انفاس الحب :ff1 (153): اتعلمت وصفة جديدة و حبيت جربها :ff1 (121): الشكل طلع خرافي :ff1 (196): بس الطعم للصراحة بعد ما بعرف اليوم السبت و السهره للعائلة قولت بعمل الحلا و باخدو معي :ff1 (89): يلا تعالو تعالو على قول ام الياس ههههههههه هيدى التيك توك مجنن الكل :ff1 (196): https://www2.0zz0.com/2021/02/06/17/402634759.jpg لتحضير العجين بروفيترول عجينة بروفيترول. 125 غ حليب سائل 125 غ ماء . 110 غ زبدة مقطعة الى مربعات. 5 غ ملح . 15 غ سكر . 165 غ طحين جميع الاستعمالات. 240 غ بيض .. نضع الحليب، السكر، الماء، الملح، والزبدة ونحرك على نار وسط عندما تذوب الزبدة ويغلي الخليط نرفع الوعاء عن النار ومن ثمة نضع الطحين دفعة واحدة مع التحريك بسرعة حتى يختفي كل الطحين وتصبح كتلة واحدة . نعاود ونضع الوعاء على النار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر . نضع العجين في العجانة وتعجن حتى يفتر العجين ومن ثمة نضع البيض شوي شوي حتى انتهاء الكمية. https://www2.0zz0.com/2021/02/06/17/162569547.jpg وضع العجين في كيس التزين. تفرش ورق الذبدة على صواني الخبز. نشكل العجين من خلال الضغط على كيس نشكل العجين بل ضغط على الكيس ونبرم بشكل حلزوني على ورق وبشكل دائري حتى تتشكل الكعكة تدخل الى الفرن محمة مسبقا تخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 بترجعي بتنزلي درجة الحرارة الى 180 بعد مرور الوقت المطلوب لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. تترك لتبرد تماما . نشق القطعة نصفين https://www2.0zz0.com/2021/02/06/17/576783983.jpg لتحضير الكستر. تلات اكواب حليب مع تلاتي صفار بيض وملعقة ونصف كبار نشاء وتلات ملاعق كبار سكر او حسب الذوق. ملعقة صغيرة فانيليا. منسخن الحليب قبل الغليان بشوي تخلط كل من صفار البيض ولسكر النشاء ول فانيليا ناخذ الحليب ومنزل شوي شوي فوق البيض ولسكر مع التحريك بسرعة حتى تخلص كل كمية الحليب منرجع الحليب الى الكسرولا ويستمر التحرك حتى يشتد الخليط . وفيكي تستبدلي بل الكستر البودر مهم يكون الكستر ثقيل علشان راح نمدو بداخل الكعكة. تترك لتبرد تماما وتدخل البراد لحين الاستخدام. لتحضير حشوة الباشن فروت. كوب ونصف من البشن فروت مع ملعقة كبيرة نشاء تحرك وملعقه كبير حامض وملعقة كبيرة ونصف سكر منخلطهم على النار حتى يثقل القوام منرفعهم عن النار ومنتركهم حتى يبردو وعلى براد لحين الاستخدام. كريمة الخفق فرش او بودر افضل الفرش . تخفق الكريمة نصف كوب سكر البودر او حسب الذوق وملعقة صغيرة فانيليا. تقريبا اخدت 600مل الكعكة. ويتم التطبيق بيمد الكسترد على القطعة السفلية بل ملعقة ومنرجع باشن فروت واخر شي طبقة كريمة ناخذ القطعة الثانية من الكعكة ونضعها فوق الاخرة بشكل ساندويتش تراش بقليل من سكر البودر و اللوز او متل ما بتحبو https://www6.0zz0.com/2021/02/06/17/970619928.jpg https://www6.0zz0.com/2021/02/06/17/252416668.jpg https://www6.0zz0.com/2021/02/06/17/721162309.jpg |
الوصفة بتجنن عيون ربي يسعدكك
وشغلك رائع كثير واكيد الطعم بيكوون واااو ربي يوفقكك دووم , , 500 مشاركة وتقييم وختم لهذا الحلو , , |
ماشاءالله عييييييون
وصفه روعه ربي يسعدكك وشكلها يشهي وطريقتها وشرحكك واضح عليكم بالعافيه وتسلم بديكك وبانتظار جديدكك بشوووق تحياتي لكك |
تم الاضافة
|
لذييذ لذاذه
تسلم الأيادي عيوني وصحتين وعافية |
اقتباس:
ميرسي تركي نورت |
اقتباس:
نورتي قلبي :ff1 (12): |
اقتباس:
نورتي قلبي ♥ |
سَلِمَت الأَياديَ لــِ هذا الطَرح وَلا عَدِمنا مِنْ تَأَلُقِكْ وَفَيض إِبداعِكْ بِإِنتِظار جَديدِكْ مَعَ كُل الوِد |
تسلم دياتك عيون
شكله روعه تقييمي |
يمي يمي
مرررة لذيذة وصفة شهية واكيد الطعم حلو صحة وعافية عليكم تقيييمي |
وووووووووواو وش دا الزين عيوني :ff1 (173):
الوصفة وخالقي تجنن ومبين عليها لذيذة من صور والوصفة وخالقي شهيتيني ههههههه اكيد بتطلع مرة حلوة دامها من ايدينك الحلوة وحلو الانسان يتعلم ويطبق فديتك وفديت شغلك الحلو وتتهنوا فيها وبالهنا وشفا ع قلوبكم :ff1 (119)::ff1 (119): |
اشكرك على الوصفه يعطيك الف عافيه على مجهودك تحيتي لك |
افا عيون كل هالدوشة وانا م عندي خبر الريحة معبية المكان ومن الشكل بتشهي ولذيذة مرّة تسلم ايدينك عيون وبالعافية |
اقتباس:
انرت، |
اقتباس:
يسعدك مسك نورتي ♥ |
اقتباس:
يسعد قلبك و روحك الطعك شي خرافي ♥ نورتي ♥ |
اقتباس:
هلا قلبو الله يسعدك اي جد طلعت رائعه نورتي |
اقتباس:
انرتي |
اقتباس:
يلا خيرها بغيرها :ff1 (160): تاوصفة التانيه بخبر قبل :-ff1 (4): |
|
-
يمي شكلو بيشهي :ff1 (119): تسلم الايادي يَ جميلة وعليكم بألف عافيه دمتِ بسعادة :ff1 (90): . |
الله الله
مبين ناطع وحلو رووعه وتسلم يمينج:239: |
اقتباس:
انرتـ |
اقتباس:
يسعد قلبك منورة :ff1 (153): |
اقتباس:
يسعد ايامك منوره |
ياالاهي
شو هاي الحلويات تخلي اللعاب تسيل عن جد روعه كثير ياليت اتذوقها بس فين الاقيها ياحسره ماعندناش ناس تعمل هاي الحلويات اعزمينا ياعيون بيروت تحياتي وتقديري لكي |
الله يعافيك ويسلمك
على هالطرح المميز وعساك على القوة |
|
اقتباس:
هههههههههه للاسف نادر اتعلمها و اعمل متلها منور |
اقتباس:
نورتي |
اقتباس:
نورتي عيني :ff1 (35): |
- ماشاء الله حركــات :ff1 (129)::-ff1 (35): مبدعه بالتزين واللمسات الزاكية :ff1 (97)::131: ربي يسلم هاليدين ومطرح مايسري يمري :-ff1 (3)::ff1 (106): |
ماشاءالله تبارك الله
عيوني وربي منجد ابداع وفن وجمال وترتيب الشكل يجنن والطعم اكيد اروع دامه من يدين عيوني الله يعطيك العافيه ياقلبي ربي يسعدك ماننحرم منك ومن ابداعك التقييم والنجوم والشكر والاعجاب :rose::239: |
تسلم الايادي
ع روعة الوصفة |
الساعة الآن 06:12 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب